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配制酒膜過濾設備

2019-11-09
配制酒膜過濾設備
詳細介紹:

配制酒膜過濾設備

配制酒澄清膜過濾技術:

配制酒膜澄清過濾系統,利用膜的選擇篩分離原理,徹底截留固性蛋白、果膠、色素、細菌、酵母自溶物等,實現酒體澄清分離的效果。有效解決產品“二次沉淀”、返渾、透光度不好等問題,延長產品貨架期。

配制酒返渾的原因:

配制酒原液中含有大量的大分子蛋白、淀粉、膠體物質、纖維、酵母、細菌、微生物等雜質成分,傳統硅藻土或板框等過濾方式不能徹底截留,只能起到暫時澄清,在時間、溫度及電荷的影響下,溶解的雜質重新絮集,形成肉眼可見異物,造成酒體渾濁沉淀。

膜過濾系統優勢:

1)分子級篩分過濾,保留有效成分的同時截留膠體、蛋白等大分子雜質,產品澄清透亮,貨架期長,徹底解決 “二次沉淀”的問題;

2)膜過濾設備操作維護簡單,自動化程度高,定員一人或其他崗位兼任均可;

3)采用進口膜元件,使用壽命長,無需頻繁跟換;

4)系統錯流運行設計,無需添加助濾劑,不會引入新的雜質,徹底解決污染堵塞難題;

5)系統模塊化設計,濾材更換方便,設計在線再生清洗和排污裝置,降低勞動強度和生產成本,提高生產效率;

6)選用304或316L不銹鋼衛生材料,符合QS質量標準;

7)系統自動PLC控制,勞動強度低,膜過濾過程在密閉的容器中進行,實現清潔生產;

8)膜過濾元件填充面積大,系統占地面積小,便于技術改進、擴建或新建項目,有效的降低投資成本和生產成本。

典型應用:

中藥保健酒、枸杞酒、人參酒、鹿血酒、海馬酒、藥酒、養生酒、海洋生物酒、鹿茸酒、鹿龜酒、鹿鞭酒等。


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